Bliip med känslorna utanpå och tankarna inuti

Inlägg publicerade under kategorin Mat & Dryck

Av Annica - 2 juni 2012 20:03

...då får man göra det bästa av situationen. Hemmagjorda hamburgare. TIPS! Rostad lök på hamburgare är sjukt gott! Lucas njuter av ett märgben det låter gott när man hör honom men jag ska nog inte testa faktiskt.


 



Av Annica - 9 maj 2012 19:57


 

Av Annica - 6 maj 2012 11:15

Söndag om ni har missat det. Idag blir det två timmars promenad i naturreservatet vid Häringe Slott och efter det ska vi avnjuta afternoon tea uppe på slottet. Vi får sällskap av Emils kusin och hans fru, alla spökena förstås och så såklart som sig bör, Lucas. Alla slott behöver en labrador, så är det bara.  


     

Av Annica - 19 mars 2012 16:45

Jag hade en fantastisk kväll med min familj, både den "riktiga" och den snart ingifta. Emil lagade menyn jag beställt och som vanligt så var det sjukt galet gott! Älskar att ha en kock som blivande man!

     

Min svägerska A hade kommit på den briljanta idén att jag skulle ha en tiara med fluff på hela kvällen. S min andra svägerska som bor i småland krävde bildbevis för hon känner mig vid det här laget. En tiara och en Annica är inte direkt en ekvation som går ihop. Men jag hade den på mig och du A... Nu har jag en upp!


 

Och så visade jag förstås filmen jag fått från mina fantastiska vänner och ja, jag väntar fortfarande på att få den på mailen M!



 

Emil kämpade i köket, här i sällskap med sina föräldrar. Här är det förrätten som skall läggas upp.



 



 

Förrätten som bestod av honungsgratinerad chevré med prosciutto, kokta färska rödbetor och baconlindade dadlar. GALET GOTT!

Jag missade att fota varmrätten men det var stekt torskrygg, kokt potatis, smörslungade sockerärtor och sandefjordsås.


 

Dessert, Creme Brulé med färska hallon.

Av Annica - 17 mars 2012 11:15

Etapp tre var ju kidnappningen. Oftast så förknippar man kidnappning med något otrevligt men ska det vara så trevligt som vi hade det igår som blir jag gärna kidnappad oftare! Slutdestinationen var min absoluta favoritrestaurang Hosteria Tre Santi som ligger på Blekingegatan. Liten Italiensk kvarterskrog, god mat, trevlig servis och mysig och familjär atmosfär. Jag äter alltid samma sak när jag är där, tråkigt kan man tycka men varför ändra ett vinnande koncept? 


 

Carpaccio till förätt. 


 

Bigoli frutti di mare till varmrätt


 

Citronsorbet med färska jordgubbar och limoncello till dessert.


    

Mina fina tjejer. Elisabeth, Thérèse, Malin, Karin och Malin. Alla kunde tyvärr inte vara med men de här flickorna räcker gott! Älskar er, 22års underbar och ibland inte så underbar vänskap! 


 

Och sen skulle vi åka hem men det visade sig att garaget stängde klockan tio... och vi var där strax efter elva. Thérèse ringde journumret som stod på skylten, vi skulle kolla vad det skulle kosta att öppna upp garaget så vi kunde få ut bilarna. Det visade sig att  jouren hade öppet till fem, alltså sjutton inte fem på morgonen. Bra jourtider det där, ja för det som arbetar alltså. Som tur är så har jag världens snällaste sambo som dessutom var nykter så han satte sig i bilen och kom och hämtade oss. 


TACK ALLA INBLANDADE FÖR IGÅR! JAG BLEV OTROLIGT GLAD OCH RÖRD. Tänk, jag tror nästan att ni tycker om mig på riktigt faktiskt! 


Jag har fortfarande inte kunnat lösa filmfrågan. Vill så gärna visa er vad mina underbara vänner har gjort till mig. Jobbar vidare på det under dagen.

Av Annica - 14 mars 2012 21:06

Jag har bakat kokosbollar (tottosbolla som min skånska brorson Kasper skulle ha sagt!) till mina snälla kollegor. Jag ska nämligen firas imorgon. Japp, för jag har tagit semester på min riktiga fössledag. Då ska jag, Emil och Lucas ut och vandra i skogen, ströva runt och så picknicka förstås. En perfekt dag när man ska fylla tant. Jaja, slut på tjafs det var ju tottosbolla jag skulle prata om. Goda blev de... Smaskigt! Jag blir ju såklart säkert bjuden på något smaskigt på jobbet också men jag vill bjuda lite jag med. Hoppas de tycker om dem... eller äh, hoppas de inte gör det för då får ju jag fler!


 

Av Annica - 28 februari 2012 20:09

Idag har jag, moi, namnsdag. Japp, sant serru, jag heter nämligen MARIA i andra namn. ALLTID när jag har Maria-namnsdag (alltså när jag kommer ihåg det) så firas det med våfflor! Det här beror på nått med Maria bebådelsedag och jag som blandade ihop det när jag var liten eller nått sånt. Verkar det förvirrande? Ja men det är det också. Jag fattar inte, men är det tradition så är det!


 

Av Annica - 27 februari 2012 19:53

Tipsade Mudottern om en pasta som jag brukar göra och då kom jag på att jag kan ju tipsa er med.


2-4port beroende på hur hungrig man är. ;)


Hacka och fräs en gul eller en röd lök.
Släng i lite sambal oelek efter smak.
1 burk creme fraice
chilisås efter smak
1burk tonfisk (häll av vattnet)
1liten burk majs
1tärning fiskbuljon (smula i den)

blanda allt såklart.

Eventuellt salt och peppar. låt det småputtra i 10-15 min. KLART!

Servera med pasta, gärna någon "rör-sort" så att såsen fastnar i rören... 

Smaklig måltid!


Presentation

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2012
>>>

Tidigare år

Länkar

Kategorier

Gästbok

Arkiv

Sök i bloggen

Beökare


Ovido - Quiz & Flashcards